« Ajankohtaista keittiössä

Keitto-oivalluksia isolla mitalla

10.01.2012

Keittokausi on parhaimmillaan. Tutut IsoMitta keittoainekset ovat huomattavasti monipuolisempia raaka-aineita kuin vain keittoja: ne tuovat makua, rakennetta ja väriä esimerkiksi vuokaruokiin, piiraisiin ja patoihin.

Kokeile Isomitta Katkarapukeitto -aineksia kylmäsavulohi-katkarapukeittoon tai kirjolohipihveihin. IsoMitta Parsakaalikeitto -ainekset sopivat muun muassa piirakkatäytteeseen! IsoMitta keittoainekset sopivat useisiin erityisruokavalioihin. Keittojen perusvalmistus on suurusteena veteen. 

Liemeksi, maun antajaksi 

Risottoihin ja pastavuokiin IsoMitta keitot ovat erinomaisia liemiä, esimerkiksi IsoMitta Keittiö kasvirasvasekoitteen (15 %) kanssa. Kermaan verrattuna tällainen liemi on varsin edullinen. Käytä IsoMitta Juustokeitto -aineksia Kasvisrisottoon tai lisää aineksilla juustoista makua perinteiseen makaronilaatikkoon.

Keittoaineksilla maustetaan myös erilaiset massat, taikinat ja pateet.

• Parsakaali-juustopiirakka
• Kukkakaali-pestokeitto
• Kylmäsavulohi-katkarapukeitto
• Kirjolohipihvit
• Katkarapu-munakasrulla
• Kasvisrisotto

Lisää keittoreseptejä »

« Ajankohtaista keittiössä

• Bong. Hienostuneessa maussa mukana (20.04.2012)
• Tuotetietovastaava on kotonaan niin keittiössä kuin pykäläviidakossa (20.04.2012)
• Antoisa asiakassuhde on kahden kauppa (20.04.2012)
• “Vaativat yliopisto-opiskelijat osaavat antaa palautetta” (20.04.2012)
• IsoMitan Mian katse on tulevaisuudessa (06.03.2012)
• Tahkon ravintolat elävät vuodenaikojen mukaan (02.03.2012)
• PRO-voittaja Paula Alanko jakaa kiitoksen koko tiimille (28.02.2012)
• Ripaus rosmariinia (24.01.2012)
• Paula Alanko pokkasi PROn (24.01.2012)
• Kouluruokakisan finalistit julkistetaan tammikuussa (08.12.2011)