« Ajankohtaista keittiössä

PRO2012-finalistit valittu

08.12.2011

IsoMitan nimikkosarjan, ravitsemis- ja ruokapalvelupäällikön tunnustuspalkinnosta kisaa tällä kertaa kolme kovan luokan ruoka-alan ammattilaisnaista.

Kaarina Hassel (vas.), Maarit Berghåll ja Paula Alanko ovat ehdolla PRO-palkinnon saajiksi.

Kymmenettä kertaa järjestettävässä PRO2012-kilpailussa jaetaan 19.1. ravintola-alan omat Oscarit. IsoMitan nimikkosarjan, ravitsemis- ja ruokapalvelupäälliköiden arvostetusta tunnustuspalkinnosta kisaavat tällä kertaa kolme kovan luokan ruoka-alan ammattilaisnaista Maarit Berghåll, Kaarina Hassel ja Paula Alanko.

Maarit Berghåll Helsingin HUS Raviolista tunnetaan avuliaana, idearikkaana, asiakkaat huomioonottavana ja pidettynä työkaverina. Maarit haistelee mielellään uusia tuulia ja onkin aina askeleen muita edellä.

Kauniaisten kaupungintalolla työskentelevä Kaarina Hassel on terveellisen joukkoruokailun ja lisäaineettoman ruoan puolestapuhuja. Loistava juhlatarjoilujen järjestäjä on pidetty esimies lojaaliutensa, oikeudenmukaisuutensa ja kuuntelutaitonsa ansiosta.

Paula Alanko Puolustusvoimien ruokahuollon palvelukeskuksesta ja Tampereen muonituskeskuksesta on hionut pitkäjänteisesti osaamistaan ja kannustaa myös omaa työyhteisöään kehittymään. Hän tuntee hyvin asiakkaansa ja heidän tarpeensa onnistuen ylittämään näiden odotukset tilanteessa kuin tilanteessa.

« Ajankohtaista keittiössä

• Ripaus rosmariinia (24.01.2012)
• Paula Alanko pokkasi PROn (24.01.2012)
• Keitto-oivalluksia isolla mitalla (10.01.2012)
• Kouluruokakisan finalistit julkistetaan tammikuussa (08.12.2011)
• Asiakkuuspäälliköt Christer Lundström ja Petri Nuutinen esittäytyvät (08.12.2011)
• Harri Ojanen Pohjois-Suomeen, Nina Behm Tampereelle ja Turkuun (19.10.2011)
• Puhtaat liemiainekset uudistavat makumaailmaa (19.10.2011)
• UUTTA: Lantmännen kasvispihvit ja ohukaiset (30.09.2011)
• Kauden karmivin menu hurmaa (23.09.2011)
• Jälkiruoka joulun odotukseen (08.09.2011)