Laske määrä:

Annoskoko ja -määrä:
g    kpl

Liity Tiimiin

IsoMitan tiimiläisenä kuulet uutiset ensimmäisenä, pääset lukemaan Mian blogia ja saat käyttöösi laajat reseptikokonaisuudet.

Liity Tiimiin »

Kinkkukiusaus

Annoksia: 20 kpl

Annoskoko: 300 g

Määrä: 6,0 kg

L
Laktoositon
3,200KG Peruna, yleis-, tuore
1,230KG Palvikinkku
0,370KG Sipulikuutio, pakaste

Suikaloi perunat ja palvikinkku. Lado GN-vuokaan kerroksittain peruna- ja kinkkusuikaleita sekä sipulikuutioita.

0,025KG Suola
0,001KG Mustapippuri, jauhettu
0,004KG Paprika, jauhettu
2,000L IsoMitta Keittiö kasvirasvasekoite 15 %

Sekoita mausteet Keittiö kasvirasvasekoitteeseen ja kaada liemi vuokaan. Kypsennä kiusausta noin 160°C:n lämpötilassa noin tunti.

Kirjaudu IsoMitan Tiimiin



Unohtuiko salasana?
Tilaa tunnukset ja liity Tiimiin

Ajankohtaista keittiössä

“Vaativat yliopisto-opiskelijat osaavat antaa palautetta”

Yliopistoruokailu elää muutoksen aikoja. Kampuksella aterioivat asiakkaat haluavat näinä päivinä vaikuttaa ja vaikuttua.