Kuolleen kalamiehen Hollandaise

Kuolleen kalamiehen Hollandaise

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 90 g
Määrä: 1,8 kg

G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

0,400 L Vesi
0,060 KG Sipulikuutio, pakaste
0,400 KG Mangosose, makeuttamaton

Laita hienonnettu sipuli ja mangosose veteen, kiehauta.

0,165 KG IsoMitta Hollandaise-kastike -ainekset
0,500 L Appelsiinituoremehu
0,320 KG Margariini 60 %, laktoositon

Sekoita Hollandaisekastikeainekset mehuun ja lisää suurusteena kiehuvaan veteen.
Anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan silloin tällöin sekoittaen.
Lisää lopuksi margariini sekoittaen joukkoon.
Viimeistele kastike pehmeäksi ja kuohkeaksi sauvasekoittimella.

Tarjoa kastike broilerin tai kalan kanssa.

Reseptissä käytetyt tuotteet:

Muuta annoskokoa tai määrää

Annoskoko:  g
Annosmäärä:  kpl
Tilaa tuotteita
Asiakaspalvelu