Broiler-nuudelivuoka

2,725 kg	Nuudeli
4,091 kg	Broilerin hunajamarinoitu fileesuikale, kypsä
2,727 kg	Porkkanasuikale, pakaste
1,364 kg	Maissi, pakaste
4,545 l	Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon
3,182 l	Kookosmaito, säilötty
8,181 l	Vesi
0,018 kg	Madras Curry -mausteseos
0,032 kg	Suola
0,340 kg	IsoMitta Kanaliemiainekset
0,009 kg	Kurkuma

Mittaa 600g nuudelia GN-vuokaan.

Lisää broiler ja kasvikset vuokaan.

Sekoita kastikeainekset keskenään ja kaada liemi vuokaan.

Paista yhdistelmäpaistolla 150°C:ssa n. 35 minuuttia.

Ota vuoka uunista, kun ruoka on vielä löysää.

Anna vetäytyä lämpökaapissa.

Vuokajako:

0,6 kg nuudelia

0,9 kg broileria

0,6 kg porkkanasuikaleita

0,3 kg maissia

n. 3,5 l lientä