Kanttarellikastike

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 100 g
Määrä: 2,0 kg

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

0,200 kg	Pekoni
0,050 kg	Sipulikuutio, pakaste

Ruskista suikaloitu pekoni ja lisää sipulikuutiot joukkoon.

1,400 l	vesi
0,180 kg	IsoMitta Kantarellikeitto -ainekset

Lisää vesi ja keittoainekset, anna kiehahtaa.

0,300 l

Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon

Höystä lopuksi IsoMitta Keittiö kasvirasvasekoitteella ja kiehauta.

Tarjoa kastike kokolihan tai broilerin kera.