Kasvismunakasrulla
Annoksia: 10 kpl
Annoskoko: 270 g
Määrä: 2,7 kg
0,640 kg | Kananmuna |
0,800 l | Vesi |
0,260 kg | Vehnäjauho |
0,006 kg | Suola |
Sekoita munat, vesi, jauhot ja suola tasaiseksi massaksi.
0,500 kg | Pomodoro Rosso -vihannessekoitus, pakaste |
0,060 kg | Sipulikuutio, pakaste |
0,060 kg | Oliiviviipale, musta |
0,370 kg | IsoMitta Juustocreme-sulatejuustovalmiste |
0,004 kg | Persilja, hienonnettu, pakaste |
0,001 kg | Salvia, kuivattu |
Lisää sulatetut kasvikset ja muut raaka-aineet joukkoon.
Levitä massa leivinpaprilla vuorattuun GN-vuokaan.
Paista 225°C:ssa n. 25min, kunnes munamassa on hyytynyt.
Kumoa valmis munakasmassa leikkuulaudalle. Anna seisahtaa hetki ja rullaa kääretorttumaisesti rullalle.