Kaura-omenapaistos ja vaniljakastike

Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 105 g
Määrä: 10,5 kg

0,500

Voi, lakstoositon

Voitele gn-vuoka voi nokareella.

6,000	KG	Omenalohko, pakaste
0,400	KG	Sokeri
0,020	KG	Kaneli, jauhettu
1,000	KG	Kaurahiutale

Lisää vuokaan omenalohkot.

Sekoita keskenään kaurahiutaleet, sokeri ja kaneli. Ripottele kauraseos omenoiden päälle.
Paista yhdistelmätoiminolla 160°C:ssa noin 20 min, kunnes pinta on saanut väriä.

Tarjoa IsoMitta Vispautuvan Vaniljakastikkeen tai Vanhan ajn vaniljakastikkeen kanssa.

		Kastike:
2,000	L	Maitojuoma laktoositon kevyt
0,700	L	Kuohukerma, vähälaktoosinen
0,350	KG	IsoMitta Vanhanajan Vaniljakastike -ainekset

Vatkaa maitojuoma, kerma ja IsoMitta Vanhanajan Vaniljakastike -ainekset kevyeksi vaahdoksi.
Anna kastikkeen tekeytyä kylmässä 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Reseptissä käytetyt tuotteet:

IsoMitta Vanhanajan Vaniljakastike

Tuotenumero: 7086-06
Myyntierä: 1,45 kg
Saanto: 2 x 5 l valmista kastiketta
Suolaa: 0,6 g (100 g)
Suolaa: 0,2 g (100 g valmista tuotetta*)

VL G

Avaa tuotesivu