Kaura-omenapaistos ja vaniljakastike

0,500 kg

Voi, lakstoositon

Voitele gn-vuoka voi nokareella.

6,000 kg	Omenalohko, pakaste
0,400 kg	Sokeri
0,020 kg	Kaneli, jauhettu
1,000 kg	Kaurahiutale

Lisää vuokaan omenalohkot.

Sekoita keskenään kaurahiutaleet, sokeri ja kaneli. Ripottele kauraseos omenoiden päälle.

Paista yhdistelmätoiminolla 160°C:ssa noin 20 min, kunnes pinta on saanut väriä.

Tarjoa IsoMitta Vispautuvan Vaniljakastikkeen tai Vanhan ajn vaniljakastikkeen kanssa.

Kastike:
2,000 l	Maitojuoma laktoositon kevyt
0,700 l	Kuohukerma, vähälaktoosinen
0,350 kg	IsoMitta Vanhanajan Vaniljakastike -ainekset

Vatkaa maitojuoma, kerma ja IsoMitta Vanhanajan Vaniljakastike -ainekset kevyeksi vaahdoksi.

Anna kastikkeen tekeytyä kylmässä 15 minuuttia ennen tarjoilua.