Kevyempi Pappilan hätävara

Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 90 g
Määrä: 9,0 kg

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana
G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

0,750 KG IsoMitta Vaniljavaahto -ainekset
1,500 L Maitojuoma laktoositon kevyt
1,500 KG Maitorahka, laktoositon
1,500 L Vispikerma, laktoositon

Mittaa yleikoneen kulhoon IsoMitta Vaniljavaahto -ainekset, maitorahka, maito ja vispikerma.
Vaahdota pehmeäksi vaahdoksi.
Anna vaahdon tekeytyä kylmässä n. 15 minuuttia.

3,000 L Vesi
0,450 KG IsoMitta Mustikkakiisseli/ -keittoainekset
0,750 KG Marjasekoitus, pakaste
0,075 KG Piparkakku

Vispaa IsoMitta Mustikkakiisseli/ -keittoainekset kylmään veteen niin että keitto on sielää.

Lisää kuumennettu ja jäähdytetty marjasekoitus joukkoon.
Anna tekeytyä kylmässä n. 10 minuuttia.

Laita tarjoilumaljaan kerroksittain vaahtoa, marjakiisseliä ja pipareita tai muita keksejä maun mukaan.

Reseptissä käytetyt tuotteet:

Muuta annoskokoa tai määrää

Annoskoko:  g
Annosmäärä:  kpl
Tilaa tuotteita
Asiakaspalvelu