Napolilainen Lasagne

0,040 l	Ruokaöljy
0,200 kg	Sipulikuutio, pakaste
0,600 kg	Suikalevihannes, pakaste
0,005 kg	Tilli, hienonnettu, pakaste
0,002 kg	Mustapippuri, jauhettu

Kuullota sipulit, suikalevihannekset ja mausteet öljyssä.

0,350 kg	IsoMitta Vaalea kastike-/keittopohja-ainekset
0,400 l	Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon
2,400 l	Vesi
0,800 kg	Tonnikala öljyssä
Suola

Lisää vesi ja pohja-aines. Sekoita ja anna kiehua muutama minuutti.

Lisää tonnikala kastikkeeseen.

Kastike-/keittopohjat ovat vähäsuolaisia. Lisää suolaa makusi mukaan.

0,150 kg	Juustoraasteseos, laktoositon
1,000 kg	IsoMitta Lasagnelevy

Laita voideltuun 65 mm 1/1 GN-vuokaan pohjalle kastiketta, päälle lasagnelevy. Jatka kuten edellä. Ripottele pinnalle juustoraaste.

Ohjeessa käytetty 5 lasagnelevyä / vuoka.

Kastiketta n. 0,7 l / kerros.

Paista yhdistelmäpaistolla (kosteus 60%) 180°C:n lämmössä noin 20 min. Kunnes vuoka on keskeltä 85ºC:sta.

Saat reseptistä laktoosittoman, kun käytät laktoositonta juustoraastetta.