Pyttipannu

15,000 kg	Perunakuutio, pakaste
6,300 kg	Coctailpyörykkä
3,000 kg	Makkarapala, laktoositon
3,000 kg	Nakki, laktoositon
1,500 kg	Meetwursti, suikale
1,250 kg	Sipulikuutio, pakaste
0,500 l	Rypsiöljy
0,200 kg	Grillaus&yleismauste
0,050 kg	Suola

Mittaa yhteen 1/1 65GN pakkiin

Peruna: 2,500kg

Coctailpyörykkä: 1,050kg

Makkarapala: 0,500kg

Nakkipala: 0,500kg

Meetwurstisuikale: 0,250kg

Sipulikuutio: 0,200kg

Rypsiöljy: n.1dl

Grillimauste: n ½dl

Suola: n. 9g

Sekoita ainekset keskenään ja paista uunissa 175 asteesa n. 30-45 min. välillä sekoittaen.