Raikasta omenasorbettia
Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 75 g
Määrä: 1,5 kg
0,400 l | Omenamehu |
0,030 l | Sitruunamehu, makeuttamaton |
0,140 kg | Siirappi, vaalea |
0,400 kg | IsoMitta Omena-kanelikiisseli/ -keittoainekset |
0,001 kg | Kaneli, jauhettu |
0,010 kg | Inkivääri, sokeriliemessä |
0,900 kg | Jäämurska/jääpala |
Laita kaikki ainekset kutteriin tai tehosekoittajaan, hienonna tasaiseksi massaksi.
Pakasta sorbettimassa umpinaisessa rasiassa tai vuoassa.
Granaattiomena |
Ota sorbetti huoneenlämpöön noin 10 min ennen annostelua jolloin sitä on helpompi työstää.