Sitruunainen broilerlasagne

0,450 kg	IsoMitta Sitruunakastikeainekset
2,000 l	vesi
0,500 kg	IsoMitta Juustocreme-sulatejuustovalmiste
0,200 kg	Mango chutney, makea

Sekoita kastikeainekset osaan kylmää vettä ja kiehauta loppuosa vedestä erikseen.

Lisää suurus kiehuvaan veteen ja anna kiehua hiljalleen pari minuuttia silloin tällöin sekoittaen.

Lisää Juustocreme ja mausta mangochutneylla.

1,000 kg	Broilerisuikale, kypsä
0,600 kg	Suikalevihannes, pakaste

Yhdistä sulatetut suikalevihannekset ja broilerkuutiot.

0,800 kg

IsoMitta Lasagnelevy

Levitä noin 5 dl sitruunakastiketta voidellun GN-vuoan pohjalle ja päälle 1/3 (n. 500 g) broilerikasvisseosta, aseta päälle lasagnelevy. Jatka valmistamista täyttämällä kerrokset samalla tavoin.

Yhteen GN-vuokaan tarvitaan 4 kpl lasagnelevyjä.

Levitä lopuksi päällimmäisen lasagnelevyn pinnalle sitruunakastiketta.

Paista lasagne höyrypaistolla 20 - 30 min. 180°C:ssa, kunnes pinta on saanut kauniin värin.