Sitruunainen lohi-pastavuoka

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 250 g
Määrä: 5,0 kg

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

0,700 kg	Kungsörnen Gemelli vaalea kuitukierrepasta
0,600 kg	Kirjolohikuutio, pakaste
0,200 kg	Sipulikuutio, pakaste
0,200 kg	Juuressuikalesekoitus, pakaste
0,200 kg	Paprikasuikale, pakaste

Laita voideltuun 1/1 65 mm.GN-vuokaan raaka pasta, jäiset lohikuutiot, sipuli ja suikaloidut kasvikset.

Lohen sijaan voit käyttää muutakin kalaa, esim. turskaa tai seitä.

0,450 kg	IsoMitta Sitruunakastikeainekset
1,000 l	Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon
1,800 l	Vesi

Sekoita IsoMitta sitruunakastikeainekset ja kasvirasvasekoite kylmään veteen, mausta fondilla tai kalaliemellä.

Kaada liemi tasaisesti vuokaan ja sekoita. Ripottele pinnalle juustoraaste.

Kypsennä höyrypaistolla 160ºC:ssa (kosteus 60%) noin 35 min. Anna vetäytyä ennen tarjoilua 5-10 minuuttia.

0,025 l	Touch of Taste Kalafondi
0,200 kg	Juustoraasteseos, laktoositon

Ruoka on laktoositon, kun käytät myös laktoositonta juustoraastetta.

IsoMitta Sitruunakastike 2x830g

Tuotenumero: 531936
Saanto: 10 l
Suolaa: 5,6 g (per 100 g)