Viiden pippurin maksakastike
Annoksia: 22 kpl
Annoskoko: 200 g
Määrä: 4,4 kg
0,154 kg | Bong Viiden pippurin kastike |
2,200 l | Kuohukerma |
Kuumenna kerma ja Bong Viiden pippurinkastike ainekset.
0,220 l | Touch of Taste Ruskistettu Salottisipulifondi |
0,440 kg | Porkkanakuutio, pakaste |
Lisää Touch of Taste Ruskistettu Salottisipulifondi ja porkkanat. Keitä n. 10 min.
0,440 kg | Mestari Forsman Karamellisipuli |
1,760 kg | Atria Kypsä Maksakuutio |
Valuta maksakuutiot ja lisää ne ja karamellisipuli kastikkeeseen. Kuumenna mutta älä keitä eneää. Tarjoile.