Yrtti-valkosipuli salaatinkastike
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 40 g
Määrä: 4,0 kg
0,080 l | Balsamico, vaalea |
1,850 l | Ananasmehu |
0,240 kg | IsoMitta Sitruunakiisseli/ -keittoainekset |
0,185 kg | IsoMitta Italialainen Yrttikylmäkastike -ainekset |
0,100 kg | Valkosipuli, rouhittu, pakaste |
1,850 l | Rypsiöljy |
0,022 kg | Suola |
Kaada kulhoon balsamiviinietikka, ananasmehu, IsoMitta Sitruunakiisseli/ -keittoainekset, IsoMitta Italialainen Yrttikylmäkastike -ainekset sekä valkosipuli ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi.
Lisää aineksiin öljy ohuena nauhana koko ajan voimakkaasti sekoittaen. Mausta lopuksi suolalla.