Aurinkoinen mangokakku

Annoksia: 16 kpl
Annoskoko: 120 g
Määrä: 1,92 kg

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta

Pohja:
0,180 kg	Digestive
0,080 l	Sulatettu margariini, laktoositon

Hienonna keksit tehosekoittimella tai kutterilla ja lisää sulatettu margariini joukkoon. Painele murumassa tasaisesti irtopohjavuokaan.

Täyte:
0,600 kg	Maitorahka, laktoositon
0,200 l	Maitojuoma laktoositon kevyt
0,200 l	Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon
0,250 kg	IsoMitta Tropiikinvaahtoainekset
0,016 kg	Liivatelehti

Mittaa maito, kasvirasvasekoite, rahka ja vaahtoainekset. Vaahdota kovaksi vaahdoksi.

Sulata liotetut liivatelehdet. Lisää ensin pieneen vaahtomäärään ja sekoita seos loppuvaahtoon.

Levitä vaahtomassa keksimurukerroksen päälle ja anna hyytyä kylmässä 10 - 15 min.

Pintakiille:
0,006 kg	Liivatelehti
0,150 kg	Mangosose, makeuttamaton
0,200 l	vesi
0,060 kg	IsoMitta Tropiikin Hedelmät -kiisseli/ -keittoaines

Sekoita veteen kiisseliainekset, sose ja sulatetut liivatteet. Levitä kiille hyytyneen kakun pinnalle.

IsoMitta Tropiikin vaahto 2x0,78kg

Tuotenumero: 531851
Saanto: 9 l
Suolaa: 0,2 g (per 100 g)

IsoMitta Tropiikin hedelmät kiisseli/-keitto 2x1,07kg

Tuotenumero: 531859
Saanto: 10 l
Suolaa: 0,03 g (per 100 g)