Lue uusin asiakaslehti
Aurinkovuoren makaroonilaatikko
  Lisää reseptilistaan
Arvioi: 
(0 ääntä, keskiarvo 0,00)

Aurinkovuoren makaroonilaatikko

Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 319 g
Määrä: 31,9 kg

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana
L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta
12,000 l vesi
0,082 kg Merisuola
4,000 kg Kungsörnen Täysjyvämakaroni 7 kg

Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä, valuta ylimääräinen vesi pois padasta.

1,000 kg Sipulikuutio, pakaste
9,000 l Maitojuoma laktoositon kevyt
1,700 kg Kananmuna
0,055 kg Merisuola
0,006 kg Valkopippuri, jauhettu
0,009 kg Maustepippuri, jauhettu
2,800 kg Soijarouhe
0,240 kg IsoMitta Ranskalainen Sipulikeitto -ainekset
1,000 kg IsoMitta Juustocreme sulatejuustovalmiste

Lisää pataan soijarouhe, juustocreme, sipuli sekä mausteet. (Soijarouhe on valmiiksi keitetty)

Lisää pataan maito ja munamassa, sekoita.

Jaa massa vuokiin 6 l massaa/vuoka.

Paista yhdistelmäpaistolla 30% 150°C, 30 min, koko puhallus

Yhdistelmäpaistolla 150°C, 35 min, 1/2 puhallus

Reseptissä käytetyt tuotteet:

Muuta annoskokoa tai määrää

Annoskoko:  g
Annosmäärä:  kpl
Asiakaspalvelu