Chili sin carne

Annoksia: 10 kpl
Annoskoko: 170 g
Määrä: 1,7 kg

G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

M Maidoton, ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta

0,030 l	Ruokaöljy
0,160 kg	Sipulikuutio, pakaste
0,010 kg	Valkosipulimurska, säilyke
0,040 kg	Tomaattipyre
0,500 kg	Papu, punainen, säilyke
0,200 kg	Paprikasekoitus, pakaste
0,210 kg	IsoMitta Spagettikastike -ainekset
0,600 l	vesi
0,008 kg	Bong Kasvisliemi -ainekset, 0,5 %
0,004 kg	Sokeri
0,003 kg	Chilijauhe
0,002 kg	Suola

Kuullota sipuli, valkosipuli ja tomaattipyre öljyssä. Lisää joukkoon kasvikset, vesi, sekä kastikeaines.

Jos valmistat suuria määriä, sekoita ensin kastikepohja-ainekset pieneen vesimäärään ja lisää suuruksena kiehuvaan nesteeseen. Hauduta seosta vielä hetki. Mausta sokerilla, suolalla, chilillä ja kasvisliemijauheella.

Reseptissä käytetyt tuotteet:

IsoMitta Spagettikastike

Tuotenumero: 8964-04
Myyntierä: 1,94 kg
Saanto: 2 x 5 l valmista kastiketta
Suolaa: 4,7 g (100 g jauhetta)
Suolaa: 0,9 g (100 ml valmista kastiketta)