Jouluista naurissosekeittoa
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 300 g
Määrä: 30,0 kg
19,300 l | Vesi |
0,121 kg | Suola |
0,082 kg | Sokeri |
0,006 kg | Inkivääri, jauhettu |
1,600 kg | IsoMitta Kylmäsuurustuva perunasose |
5,787 kg | nauris, kuorittu |
1,447 kg | IsoMitta Juustocreme-sulatejuustovalmiste |
1,447 l | Ruokakerma, laktoositon 15 % |
2,893 kg | Porkkana |
0,654 kg | Hunaja |
Pese, kuori ja paloittele kasvikset.
Kypsennä kasvikset keittopadassa tai painekeittokaapissa.
Soseuta kasvikset, ja kuumenna vesi. Saosta keitto. Lisää kasvisliemijauhe ja mausta haluamillasi yrteillä. Kypsennä.
Lisää juustocreme, kuumenna ja viimeistele maku.
Jaa tarjoiluastioihin.