Kasvisrisotto

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 300 g
Määrä: 6,0 kg

G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta

0,650 kg	Risotto riisi
0,500 kg	Sipulikuutio, pakaste
0,800 kg	Herkkusieniviipale
1,200 kg	Lohkoporkkanat, pakaste
0,600 kg	Pikkuherne, pakaste
0,100 l	Ruokaöljy

Mittaa kasvikset ja riisi voideltuun GN-vuokaan. Kaada ruokaöljy joukkoon ja sekoita hyvin. Öljyn tulee olla sekoittuneena tasaisesti kasviksiin ja riisiin mehukkaan lopputuloksen aikaansaamiseksi.