Tilaa uutiskirje
  Lisää reseptilistaan
Arvioi: 
(0 ääntä, keskiarvo 0,00)

Perunaa pariisilaisittain

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 170 g
Määrä: 3,4 kg

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g/ 100 g nautintavalmista tuotetta

0,029 L Ruokaöljy
0,228 KG Valkosipulin kynsi
0,006 KG Rosmariinin oksa

Kuumenna öljy kattilassa. Lisää viipaloitu valkosipuli ja rosmariininoksat. Freesaa hetki.

0,285 L Vesi
0,285 L Appelsiinituoremehu
0,071 KG IsoMitta Sitruunakastike -ainekset

Lisää kylmä vesi, appelsiinimehu ja IsoMitta Sitruunakastike -ainekset. Isoja määriä valmistaessa käytä osanestesuurustusmenetelmää. Kuumenna ja anna kiehahtaa muutama minuutti.

2,854 KG Peruna,lohko
Suola

Levitä perunat voideltuun vuokaan ja laita kastike päälle. Sekoita hieman keskenään ja lisää suola perunoiden päälle.

Perunoina voit käyttää pakastelohkoperunoita tai tuoreita lohkoperunoita. Perunat voivat olla kuorellisia tai kuorettomia.

Paista uunissa n. 170°C:ssa n. 15-20 min.

Reseptissä käytetyt tuotteet:

Muuta annoskokoa tai määrää

Annoskoko:  g
Annosmäärä:  kpl
Tilaa tuotteita
Asiakaspalvelu

Tämä verkkosivusto käyttää analyyttisia ja seurantaevästeitä parantamaan käyttäjäkokemustasi ja tilastollisiin tarkoituksiin. Jatkamalla tämän verkkosivuston selaamista suostut tällaisten evästeiden käyttöön.

Napsauttamalla tähän saat tietää lisää evästeistä ja siitä, kuinka voit hallinnoida niitä.

Jatka