Punssivaahto

Annoksia: 10 kpl
Annoskoko: 50 g
Määrä: 0,5 kg

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

0,165 kg	IsoMitta Krokanttivaahtoainekset
0,220 l	Maitojuoma laktoositon kevyt
0,110 l	Kuohukerma, laktoositon

Kaada kylmä maito ja kerma astiaan ja sekoita joukkoon IsoMitta Krokanttivaahto -ainekset.

Vaahdota.

0,030 kg	Mantelirouhe
0,045 l	Punssi

Lisää vaahtoon mantelirouhe ja mausta punssilla. Laita kylmään tekeytymään hetkeksi.

Vaahto on parhaimmillaan seuraavana päivänä kun se on ehtinyt maustua kunnolla.

*Vaahto voidaan laittaa tarjolle pursottamalla se massapussilla mantelikoriin.

*Voit myös käyttää vaahtoa täytekakun täytteenä