Puolukka-mustikkasorbetti

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 90 g
Määrä: 1,8 kg

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana

M Maidoton, ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

V Vegaaninen, ei sisällä eläinperäisiä ainesosia

0,630 l	Vesi
0,160 kg	Siirappi, vaalea
0,320 kg	IsoMitta Puolukka-mustikkakiisseli/ -keittoainekset
0,300 kg	Jäämurska/jääpala
0,300 kg	Mustikka, pakaste
0,160 kg	Puolukka, pakaste

Laita kaikki ainekset kutteriin tai tehosekoittajaan, hienonna tasaiseksi massaksi.

Pakasta sorbettimassa umpinaisessa rasiassa tai vuoassa.

Ota sorbetti huoneenlämpöön noin 15 min. ennen annostelua, jolloin siitä on helpompi ottaa jäätelokauhalla palloja.