Puolukka-mustikkasorbetti
Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 90 g
Määrä: 1,8 kg
0,630 l | Vesi |
0,160 kg | Siirappi, vaalea |
0,320 kg | IsoMitta Puolukka-mustikkakiisseli/ -keittoainekset |
0,300 kg | Jäämurska/jääpala |
0,300 kg | Mustikka, pakaste |
0,160 kg | Puolukka, pakaste |
Laita kaikki ainekset kutteriin tai tehosekoittajaan, hienonna tasaiseksi massaksi.
Pakasta sorbettimassa umpinaisessa rasiassa tai vuoassa.
Ota sorbetti huoneenlämpöön noin 15 min. ennen annostelua, jolloin siitä on helpompi ottaa jäätelokauhalla palloja.
.