Thaimaustettu Beanit perunanuudelikeitto
Annoksia: 11 kpl
Annoskoko: 300 g
Määrä: 3,3 kg
0,040 kg | IsoMitta kylmäsuurusteinen vaalea kastike-/keittopohja |
1,600 l | Vesi |
Ripottele kylmäsuurusteinen kastike-/keittopohja -aines kylmään veteen, sekoita hyvin. Annaturvota 5 minuuttia.
0,400 l | Kookoskerma |
0,050 l | Touch of Taste Asian Red & Hot fondi |
0,010 kg | Bong Kasvisliemiainekset, 0,5 % |
0,050 l | Soijakastike |
0,030 kg | Tandori maustetahna |
Lisää joukkoon kookoskerma, fondi, liemijauhe, soijakastike ja maustetahna. Sekoita hyvin.
0,400 kg | Wok-vihannekset, pakaste |
0,400 kg | Beanit-härkäpapumuru |
Lisää joukkoon jäiset vihannekset ja härkäpapumuru. Sekoita hyvin.
0,500 kg | perunanuudeli |
0,030 kg | Korianteri, tuore |
Sekoita joukkoon perunanuudeli. Laita massa GN-pakkiin ja kypsennä yhdistelmäpaistolla 165 astetta, 40% höyryä noin 45 minuuttia. Voit valmistaa myös padassa/kattilassa. Koristele hienonnetulla korianterilla esille laitettaessa.