Vihannesgratiini
Annoksia: 13 kpl
Annoskoko: 200 g
Määrä: 2,6 kg
L
Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta
S
Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana
| 0,600 kg | Parsakaali |
| 1,000 kg | Kukkakaali |
| 0,010 kg | Santa Maria Wasabi sesame mausteseos |
Kypsennä parsa- ja kukkakaalinuppuja höyryssä uunissa noin kymmenen minuuttia. Ripottele pintaan mausteseos.
| 1,000 l | Vesi |
| 0,120 kg | IsoMitta Juustokastike-/keittopohja-ainekset |
| 0,050 kg | Juustoraasteseos, laktoositon |
| 0,150 kg | Sulatejuusto, maustamaton |
| Suola | |
| 0,001 kg | Muskottipähkinä, jauhettu |
Kuumenna vesi ja lisää IsoMitta Juusto kastike-/keittopohja-ainekset, anna kiehahtaa pari minuuttia.
Lisää joukkoon sulatejuusto, suola ja muskotti. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi.
Levitä kastike vihannesten päälle ja ripottele pintaan juustoraaste. Gratinoi uunissa 200 °C:ssa n. 10-15 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin.
Ota yhteyttä
Tilaa uutiskirje
Tilaa tuotteita
