Bannoffee

Annoksia: 12 kpl
Annoskoko: 110 g
Määrä: 1,32 kg

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g/ 100 g nautintavalmista tuotetta

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

0,250	L	Maitojuoma laktoositon kevyt
0,130	KG	IsoMitta Toffeemousse -ainekset

Valmista IsoMitta Toffeemousse pakkauksen ohjeen mukaan kylmään maitoon. Nosta valmis mousse kylmään.

0,100	KG	Voi, lakstoositon
0,250	KG	Digestive

Rouhi keksit ja sulata voi. Sekoita keskenään ja annostele vuokaan tai lautaselle.

0,300	L	Vesi
0,100	KG	IsoMitta Päärynäkiisseli/ -keittoainekset
0,400	KG	Banaani

Valmista IsoMitta Päärynäkiisseli pakkauksen ohjeen mukaan kylmään veteen. Kuori banaanit ja pilko halaumaasi muotoon. Sekoita banaanit kiisselin joukkoon ja laita hetkeksi kylmään.

0,100

Kinuskikastike

Annostele keksipohjan päälle päärynä-banaanikiisseli, siten että sitä on tasaiseti joka paikassa.

Annostele tämän jälkeen toffeemousse kakun päälle. Kakun voi tehdä lautaselle hiukan rouheammin tai kasata siisitisti irtopohjavuokaan. Nosta kylmään odottamaan tarjoilua.

Valuta lopuksi, juuri ennen tarjoilua, kinuskikastiketta kakun päälle haluamasi määrä.

Reseptissä käytetyt tuotteet:

IsoMitta Toffeemousse

Tuotenumero: 7027-02
Myyntierä: 1,22 kg
Saanto: 2 x 5 l valmista moussea
Suolaa: 1,3 g (100 g jauhetta)
Suolaa: 0,5 g (100 g valmista tuotetta*)

VL S K G

Avaa tuotesivu

IsoMitta Toffeemousse

IsoMitta Päärynäkiisseli/ -keitto

Tuotenumero: 7097-06
Myyntierä: 1,90 kg
Saanto: 2 x 5,3 l kiisseliä 2 x 6,0 l keittoa
Suolaa: 0,03 g (100 g jauhetta)
Suolaa: < 0,03 // < 0,03 g (per 100 ml kiisseliä // 100 ml keittoa)