Curry-Perunanuudelikeitto

Annoksia: 14 kpl
Annoskoko: 202 g
Määrä: 2,828 kg

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

0,090 kg	IsoMitta kylmäsuurusteinen vaalea kastike-/keittopohja
1,500 l	Vesi

Ripottele kylmäsuurusteinen vaalea kastike-/keittopohja-aines kylmään veteen, sekoita hyvin. Anna turvota 5 minuuttia.

0,250 l	Kookoskerma
0,250 l	Ruokakerma, laktoositon 15 %
0,020 l	Touch of Taste Asian Green & Fresh fondi
0,020 l	Touch of Taste Asian Red & Hot fondi
Currytahna, keltainen
Kurkuma, jauhettu

Lisää joukkoon kookoskerma, ruokakerma, Asia fondit, currytahna ja kurkuma. Sekoita hyvin.

0,050 kg	Sipulikuutio, pakaste
0,400 kg	Vihannessuikale, pakaste
0,400 kg	perunanuudeli

Lisää joukkoon jäiset vihannekset ja perunanuudeli. Laita massa GN-pakkiin ja kypsennä höyrypaistolla 165 astetta, 40% kosteutta noin 45 minuuttia. Voit valmistaa keiton myös kattilassa/padassa.