Curry-Perunanuudelikeitto
Annoksia: 14 kpl
Annoskoko: 202 g
Määrä: 2,828 kg
0,090 kg | IsoMitta kylmäsuurusteinen vaalea kastike-/keittopohja |
1,500 l | Vesi |
Ripottele kylmäsuurusteinen vaalea kastike-/keittopohja-aines kylmään veteen, sekoita hyvin. Anna turvota 5 minuuttia.
0,250 l | Kookoskerma |
0,250 l | Ruokakerma, laktoositon 15 % |
0,020 l | Touch of Taste Asian Green & Fresh fondi |
0,020 l | Touch of Taste Asian Red & Hot fondi |
Currytahna, keltainen | |
Kurkuma, jauhettu |
Lisää joukkoon kookoskerma, ruokakerma, Asia fondit, currytahna ja kurkuma. Sekoita hyvin.
0,050 kg | Sipulikuutio, pakaste |
0,400 kg | Vihannessuikale, pakaste |
0,400 kg | perunanuudeli |
Lisää joukkoon jäiset vihannekset ja perunanuudeli. Laita massa GN-pakkiin ja kypsennä höyrypaistolla 165 astetta, 40% kosteutta noin 45 minuuttia. Voit valmistaa keiton myös kattilassa/padassa.