Lue uusin asiakaslehti
Hedelmäinen curry-broilerivuoka perunahipusta
  Lisää reseptilistaan
Arvioi: 
(0 ääntä, keskiarvo 0,00)

Hedelmäinen curry-broilerivuoka perunahipusta

Annoksia: 13 kpl
Annoskoko: 300 g
Määrä: 3,9 kg

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta
S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana
K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana
G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
0,130 kg IsoMitta kylmäsuurusteinen vaalea kastike-/keittopohja
1,400 l Vesi

Ripottele kylmäsuurusteinen kastike-/keittopohja -aines kylmään veteen, sekoita hyvin. Anna turvota 5 minuuttia.

0,400 l Ruokakerma, laktoositon 15 %
0,025 kg Bong Kanaliemiainekset, 0,5 %
Curry, suolaton
Kurkuma, jauhettu
Valkopippuri, jauhettu

Lisää joukkoon kerma, liemijauhe ja mausteet. Sekoita hyvin.

0,500 kg Broilerin fileekuutio, kypsä
0,300 kg Vihannessekoitus, pakaste
0,300 kg Mangokuutio, pakaste

Lisää pohjaan jäiset vihannekset, hedelmät ja broilerikuutiot. Sekoita hyvin.

1,000 kg Perunahippu

Sekoita joukkoon jäinen perunahippu. Laita massa GN-pakkiin. Paista yhdistelmäpaistolla 165 astetta, 40% höyryä noin 45 minuuttia. Anna vetäytyä 10 minuuttia ja tarjoile.

Reseptissä käytetyt tuotteet:

Muuta annoskokoa tai määrää

Annoskoko:  g
Annosmäärä:  kpl
Asiakaspalvelu