Kiinalainen naudanlihapata

Annoksia: 25 kpl
Annoskoko: 195 g
Määrä: 4,875 kg

M Maidoton, ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

2,500	L	Vesi
0,100	KG	IsoMitta Vaalea Kylmäsuurusteinen kastikepohja -ai
0,063	KG	IsoMitta Ruskea Kylmäsuurusteinen kastikepohja

Sekoita IsoMitta Vaalea ja ruskea Kylmäsuurusteinen kastikepohja -ainekset kylmään veteen vähitellen ripotellen. Annan turvota 5 min.

0,125	L	Touch of Taste Vaalea vasikanfondi
0,125	L	Touch of Taste Ruskistettu Salottisipulifondi

Lisää Touch of Taste Vaalea vasikanfondi ja Touch of Taste Ruskistettu Salottisipulifondi

0,125	KG	Punaviinietikka
0,050	KG	Fariinisokeri
0,063	KG	Mrs Cheng s Soijakastike Mushroom

Lisää etikka, fariinisokeri ja Mrs Cheng s Soijakastike, sekoita.

1,500	KG	Atria Murea Nauta, irtopakaste
0,500	KG	Porkkanasuikale, keltainen, pakaste
0,375	KG	Paprikasuikale, säilyke
0,375	KG	Papu, vihreä, pitkä, pakaste

Lisää Atria Murea Nauta, irtopakaste ja kasvikset, sekoita ja laita kylmään.

Säilytä kylmässä: max 72h valmistuksesta.
Kuumenna uunissa kannen alla +160°C yhdistelmäpaistolla n. 30min.

Reseptissä käytetyt tuotteet:

IsoMitta Kylmäsuurusteinen Vaalea kastike-/keittopohja

Tuotenumero: 9029-01
Myyntierä: 3,500 kg
Saanto: 2 x 26,9 L kastiketta, 2 x 31,2 L keittoa
Suolaa: 5,0 g (100 g jauhetta)
Suolaa: 0,3 // 0,3 g (100 ml kastiketta//keittoa)

L S K M G

Avaa tuotesivu

IsoMitta Kylmäsuurusteinen Vaalea kastike-/keittopohja

IsoMitta Kylmäsuurusteinen Ruskea kastike-/keittopohja

Tuotenumero: 9028-01
Myyntierä: 3,500 kg
Saanto: 2 x 21,8 L kastiketta, 2 x 29,1 L keittoa
Suolaa: 4,0 g (100 g jauhetta)
Suolaa: 0,3 // 0,2 g (100 ml kastiketta//keittoa)