Luumuista krokanttijäädykettä

Annoksia: 12 kpl
Annoskoko: 65 g
Määrä: 0,78 kg

G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana

0,080 kg	IsoMitta Krokanttivaahto -ainekset
0,200 l	Maitojuoma laktoositon kevyt
0,400 l	Kuohukerma, laktoositon
0,100 kg	Tumma suklaa
0,100 kg	Luumumarmeladi
Rommi, tumma

Sekoita krokanttivaahtoainekset kylmään maitoon.

Vatkaa seosta voimakkaasti, kunnes se on kuohkeaa.

Vaahdota kerma. Yhdistä vaahdot, sulatettu suklaa ja luumumarmeladi. Mausta rommilla.

Kaada seos jäädykevuokaan tai GN-vuokaan ja jäädytä.

Reseptissä käytetyt tuotteet:

IsoMitta Krokanttivaahto

Tuotenumero: 7047-03
Myyntierä: 1,000 kg
Saanto: 2 x 5 l valmista vaahtoa
Suolaa: 2,2 g (100 g jauhetta)
Suolaa: 0,7 g (100 g valmista tuotetta*)

S K G

Avaa tuotesivu