Luumuista krokanttijäädykettä

Annoksia: 12 kpl
Annoskoko: 65 g
Määrä: 0,78 kg

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

0,080 kg	IsoMitta Krokanttivaahtoainekset
0,200 l	Maitojuoma laktoositon kevyt
0,400 l	Kuohukerma, laktoositon
0,100 kg	Tumma suklaa
0,100 kg	Luumumarmeladi
Rommi, tumma

Sekoita krokanttivaahtoainekset kylmään maitoon.

Vatkaa seosta voimakkaasti, kunnes se on kuohkeaa.

Vaahdota kerma. Yhdistä vaahdot, sulatettu suklaa ja luumumarmeladi. Mausta rommilla.

Kaada seos jäädykevuokaan tai GN-vuokaan ja jäädytä.