Metsästäjänpata

Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 180 g
Määrä: 18,0 kg

G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

M Maidoton, ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta

0,105 kg	Pekoni
2,606 kg	Herkkusieniviipale, pakaste
1,303 kg	Sipulikuutio, pakaste
0,126 l	Ruokaöljy

Ruskista pekoni suikaleet öljyssä. Lisää herkkusienet ja sipulit, anna kuullottua. Mausta halutessasi pippurilla.

7,817 l	vesi
1,042 kg	IsoMitta Herkkusienikeittopohja-ainekset
6,052 kg	Nauta O kuutio, kypsä
Persilja, hienonnettu, pakaste

Lisää vesi, keittopohja ja kypsä liha, anna kiehua 10 minuuttia. Lisää lopuksi persilja.