Mokkainen tiramisu

Annoksia: 10 kpl
Annoskoko: 80 g
Määrä: 0,8 kg

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

0,100 kg

Sormikeksi

Lado sormikeksit reunalliseen vuokaan tai astiaan.

Valmista kahvijoma ja mausta se sokerilla ja kermaliköörillä.

0,120 kg	IsoMitta Mokkamousseainekset
0,200 l	Maitojuoma laktoositon kevyt
0,250 kg	Mascarpone juusto
0,008 kg	Pikakahvijauhe
0,008 kg	Kaakaojauhe

Valmista IsoMitta Mokkamousse pakkauksen ohjeen mukaan kylmään maitoon. Sekoita Mascarponejuusto moussen sekaan ja sekoita hyvin.

Kaada hitaasti kahviliemi keksien päälle niin että keksit ehtivät imeä nesteen.

Kaada mousse keksien päälle, anna seistä kylmässä muutama tunti.

Koristele kaakaojauheella ja pikakahvijauheella kakku juuri ennen tarjoilua.