Riista-perunagratiini

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 300 g
Määrä: 6,0 kg

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g/ 100 g nautintavalmista tuotetta
K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana
S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana

3,500 KG Perunaviipale, kypsä
0,400 KG Juuressuikalesekoitus, pakaste
0,500 KG Riistarouhe, pakaste

Sekoita voidellussa GN-vuoassa perunaviipaleet, juuressuikalesekoitus sekä riistarouhe.

0,200 KG IsoMitta Kukkakaalikeittopohja -ainekset
1,000 L Vesi
0,500 L Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon
0,002 KG Mustapippuri, rouhittu
0,002 KG Timjami
0,001 KG Rakuuna
0,050 L Touch of Taste Kantarellifondi
0,150 KG Juustoraasteseos, laktoositon

Kiehauta puolet vedestä. Suurusta loppuun vesimäärään sekoitetuilla keittopohja-aineksilla. Lisää kasvirasvasekoite, mausteet sekä Kantarellifondi, anna hautua muutama minuutti.
Kaada liemi vuokaan muiden ainesten päälle ja sekoita kevyesti. Halutessasi lisää pinnalle juustoraastetta (150 g/GN-vuoka).

Paista yhdistelmäpaistolla 160 asteessa n. 40-50 min.

Reseptissä käytetyt tuotteet:

Muuta annoskokoa tai määrää

Annoskoko:  g
Annosmäärä:  kpl
Tilaa tuotteita
Asiakaspalvelu