Suklaamuffinsit

Suklaamuffinsit

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 70 g
Määrä: 1,4 kg

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana

Perustaikina
0,140 KG Kananmuna
0,120 KG IsoMitta Suklaamousse -ainekset
0,200 KG Sokeri

Vaahdota munat, sokeri ja suklaamousseaines yhdessä.

0,350 L Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon
0,170 L Sulatettu margariini, laktoositon

Lisää sulatettu margariini ja IsoMitta Keittiö joukkoon, sekoita hyvin.

0,150 KG Tumma suklaa
0,014 KG Leivinjauhe
0,400 KG Vehnäjauho

Sekoita rouhittu suklaa kuiviinaineisiin ja lisää joukkoon, älä vaivaa.

Pursota massaa paperisiin 1 dl muffinsivuokiin, täytä vuoista 2/3.
Paista kiertoilmauunissa (puolipuhalluksella) 180ºC noin 15 - 20 minuuttia.

Muista myös erilaiset pintakuorrutteet, kuten tomusokeri, kinuski, suklaa, pähkinät jne.

Reseptissä käytetyt tuotteet:

Muuta annoskokoa tai määrää

Annoskoko:  g
Annosmäärä:  kpl
Tilaa tuotteita
Asiakaspalvelu