Tomaatti-avokado-majoneesi
Annoksia: 70 kpl
Annoskoko: 45 g
Määrä: 3,15 kg
1,000 | KG | Chef René Kevytmajoneesi 30% |
1,000 | KG | Tomaatti |
1,000 | KG | Avokado |
0,002 | KG | Chilijauhe |
0,150 | L | Sitruunamehu, makeuttamaton |
Soseuta tomaatit ja avokadot, lisää joukkoon sitruunamehu, Chef René Kevytmajoneesi 30%% ja mausteet. Anna tekeytyä kylmässä muutama tunti.
Sopii hyvin grillatuille kasviksille, paahdetulle kalalle ja dippailuun.