Lisää reseptilistaan

Vapun perunasalaatti

Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 100 g
Määrä: 10,0 kg

Muuta annoskokoa tai määrää

5,000	KG	Perunakuutio, kypsä
1,300	KG	Omenakuutio, pakaste
1,300	KG	Purjoviipale, pakaste
0,300	KG	Kapris

Yhdistä peruna- ja omenakuutiot, purjoviipaleet ja kaprikset.

1,500	KG	Chef René Täysmajoneesi 81%
1,500	KG	Kermaviili, laktoositon
0,200	KG	IsoMitta Sitruuna-Tillikylmäkastike -ainekset

Sekoita Chef René Täysmajoneesi, kermaviili ja IsoMitta Sitruuna-Tillikylmäkastike -ainekset keskenään.
Lisää kastike salaatin joukkoon.

Tarjoa esim. salaattipöydässä, kesällä grilliruoan raikkaana lisukkeena, lounaspöydässä tai leipien täytteenä.

Reseptissä käytetyt tuotteet: