Lue uusin asiakaslehti
Cheddar-juustokastike
  Lisää reseptilistaan
Arvioi: 
(0 ääntä, keskiarvo 0,00)

Cheddar-juustokastike

Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 110 g
Määrä: 11,0 kg

G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana
S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana
L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta
0,250 l Ruokaöljy
0,300 kg Sipulikuutio, pakaste
8,000 l vesi
0,750 kg IsoMitta Vaalea kastike-/keittopohja-ainekset

Kuullota sipulit kevyesti öljyssä.

Lisää vesi ja sekoita pohja-ainekset joukkoon.

Kiehauta ja hauduta pari minuuttia koko ajan sekoittaen.

Jos valmistat suuremman määrän kerralla, kiehauta osa vedestä erikseen ja sekoita loppuun veteen pohja-ainekset. Lisää suurus kiehuvaan veteen ja hauduta pari minuuttia silloin tällöin sekoittaen.

0,300 kg Parmesanjuusto, raaste
2,500 kg Cheddar-sulatejuustovalmiste

Lisää joukkoon juustot.

Kypsennä, kunnes juustot ovat sulaneet ja kastike kuumentunut.

0,300 kg Persilja
0,005 kg Mustapippuri, rouhittu
Suola

Mausta mustapippurilla oman maun mukaan.

Lisää lopuksi hienonnettua persiljaa.

Kastike-/keittopohjat ovat vähäsuolaisia. Lisää suolaa makusi mukaan.

Reseptissä käytetyt tuotteet:

Muuta annoskokoa tai määrää

Annoskoko:  g
Annosmäärä:  kpl
Asiakaspalvelu