Cheddar-juustokastike
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 110 g
Määrä: 11,0 kg
L
Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta
S
Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana
K
Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana
G
Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
| 0,250 l | Ruokaöljy |
| 0,300 kg | Sipulikuutio, pakaste |
| 8,000 l | Vesi |
| 0,750 kg | IsoMitta Vaalea kastike-/keittopohja-ainekset |
Kuullota sipulit kevyesti öljyssä.
Lisää vesi ja sekoita pohja-ainekset joukkoon.
Kiehauta ja hauduta pari minuuttia koko ajan sekoittaen.
Jos valmistat suuremman määrän kerralla, kiehauta osa vedestä erikseen ja sekoita loppuun veteen pohja-ainekset. Lisää suurus kiehuvaan veteen ja hauduta pari minuuttia silloin tällöin sekoittaen.
| 0,300 kg | Parmesanjuusto, raaste |
| 2,500 kg | Cheddar-sulatejuustovalmiste |
Lisää joukkoon juustot.
Kypsennä, kunnes juustot ovat sulaneet ja kastike kuumentunut.
| 0,300 kg | Persilja |
| 0,005 kg | Mustapippuri, rouhittu |
| Suola | |
Mausta mustapippurilla oman maun mukaan.
Lisää lopuksi hienonnettua persiljaa.
Kastike-/keittopohjat ovat vähäsuolaisia. Lisää suolaa makusi mukaan.
Ota yhteyttä
Tilaa uutiskirje
Tilaa tuotteita
