Currykalavuoka

1,400 l	vesi
0,600 kg	Riisi, pitkäjyväinen
0,018 kg	IsoMitta Kalaliemiainekset

Kypsennä riisit Kalaliemiaineksella maustetussa vedessä.

0,600 kg	Suikalevihannes, pakaste
0,800 kg	Kirjolohikuutio, pakaste
0,006 kg	Sitruunainen kalamauste
0,010 kg	Tilli, tuore
0,010 l	Sitruunamehu, makeuttamaton

Pane puolet kypsästä riisistä 1/1 GN-vuoan pohjalle ja suikalevihannekset riisin päälle. Lisää lohikuutiot sekä loput riisistä vuokaan. Mausta kalamausteella, tillillä ja sitruunamehulla.

Kastike:
0,100 kg	Margariini 60 %, laktoositon
0,400 kg	IsoMitta Mausteinen Currykastike -ainekset
2,200 l	vesi

Valmista currykastike pakkauksen ohjeen mukaan ja kaada se päällimmäiseksi vuokaan.

Kypsennä currykalavuoka uunissa 170°C:n lämpötilassa noin 30 minuutin ajan.

KOKEILE MYÖS:

Voit korvata kalan broilerisuikaleilla ja maustaa ne Oriental maustesekoituksella ja yrttitarhan sekoituksella. Riisi keitetään tällöin vähäsuolaisessa kanaliemessä.