Inkiväärillä ja banaanilla maustettu suklaamousse

Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 50 g
Määrä: 5,0 kg

1,333 l	Maitojuoma laktoositon kevyt
0,555 l	Vispikerma, laktoositon
1,111 kg	IsoMitta Suklaamousseainekset
2,221 kg	Banaani
0,222 kg	Inkivääri, sokeriliemessä
0,056 kg	Sitruunankuori

Vaahdota maito, kerma ja IsoMitta Suklaamousseainekset kuohkeaksi. Laita vaahto kylm än n. 30-40 min.

Hienonna sillä välin hillottu inkivääri ja lisää se ja sitruunan kuoriraaste vaahtoon.

Kuutioi banaanit ja asettele kulhoon kerroksittain, tarjoile.

IsoMitta Suklaamousse 2x0,95kg

Tuotenumero: 531861
Saanto: 10 l
Suolaa: 0,5 g (per 100 g)