Kermainen Lohikeitto

Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 300 g
Määrä: 30,0 kg

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

11,000 l	Vesi
0,017 kg	Maustepippuri, kokonainen
0,062 kg	IsoMitta Kalaliemiainekset

Lisää pataan vesi, IsoMitta Kalaliemi -ainekset ja mausteet.

1,700 kg	Sipuli
8,000 kg	Perunakuutio, tuore
2,500 l	Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon
2,500 l	Kuohukerma, laktoositon

Lisää kiehuvaan liemeen sipulit ja lohkotut perunat.

Keitä hiljaisella lämmöllä kypsäksi ja lisää kerma.

Lisää lohikuutiot, suola, ja hienonnettu tilli.

Hauduta keitto kypsäksi.

IsoMitta gluteeniton kalaliemi 2x2,0kg

Tuotenumero: 531941
Saanto: 444 l
Suolaa: 31 g (per 100 g)