Lisää reseptilistaan

Kirjolohipihvit

Annoksia: 10 kpl
Annoskoko: 150 g
Määrä: 1,5 kg

Muuta annoskokoa tai määrää

1,000	KG	Kirjolohimassa
0,040	KG	Vehnäjauho
0,100	KG	IsoMitta Katkarapukeitto -ainekset
0,040	KG	Ruohosipuli, hienonnettu, pakaste
0,356	KG	Kananmuna
0,006	KG	Suola
0,200	L	Kasvirasvasekoite 15%, laktoositon
0,002	KG	Valkopippuri, jauhettu

Sulata kirjolohimassa, mikäli käytät pakastetuotetta.
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi.
Muotoile noin 150 gramman painoisia pihvejä. Ota niille väri pannulla molemmin puolin.
Paista yhdistelmäpaistolla 160 °C noin 15 minuuttia.

Vinkki! Massaan voi lisätä muun muassa kuutioitua graavilohta, kylmäsavulohta tai katkarapuja.

Vinkki! Kypsennä massa leipävuoassa ja tarjoile murekkeena.