Kylmä sitruuna-voikastike

Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 70 g
Määrä: 1,4 kg

L Laktoositon, laktoosia < 0,01 g/ 100 g nautintavalmista tuotetta

K Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana

S Soijaton, ei lisätty soijapapuja tai soijapaputuotteita reseptin ainesosana

G Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

1,000	L	Vesi
0,180	KG	IsoMitta Sitruunakastike -ainekset

Valmista kastike pakkauksen ohjeen mukaan.

0,025	KG	Sokeri
0,300	KG	Voi, lakstoositon
0,050	L	Sitruunamehu, makeuttamaton

Ota pois liedeltä ja lisää joukkoon sitruunamehu ja kuutioitu voi, sekoita tasaiseksi. Tarjoa kypsennetyn kalan tai vaalean lihan kera. Sopii myös lämpöisenä kastikeena.

Reseptissä käytetyt tuotteet:

IsoMitta Sitruunakastike

Tuotenumero: 8965-05
Myyntierä: 1,66 kg
Saanto: 2 x 5 l valmista kastiketta
Suolaa: 5,6 g (100 g jauhetta)
Suolaa: 0,94 g (100 ml valmista kastiketta)