Päärynäpirtelö
Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 140 g
Määrä: 2,8 kg
0,263 kg | Banaani |
1,050 l | Vesi |
0,525 kg | Päärynä vedessä |
0,131 kg | IsoMitta Päärynäkiisseli/ -keittoainekset |
1,050 l | Piimä, laktoositon |
Lisää kaikki aineet kerralla mixeriin, hinenonna tasaiseksi juomaksi ja tarjoa kylmänä.
Mitä kylmempiä raaka-aineet ovat sitä kuohkeampaa pirtelöstä tulee.
Pirtelön teko onnistuu myös sauvasekoittimella tai kutterilla.
Kun pirtelössä, smoothiessa tai lassissa käytetään kiisseliaineksia, vesi ja marja/hedelmäsose eivät erotu toisistaan yhtä nopeasti kuin perinteisillä valmistustavoilla.
Näin pitelön annostelu on helpompaa ja juoma säilyy tasalaatuisena kauemmin.