Pääsiäisen herkullinen lammashöystö
Annoksia: 20 kpl
Annoskoko: 150 g
Määrä: 3,0 kg
G
Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana
K
Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana
L
Laktoositon, laktoosia < 0,01 g / 100 g nautintavalmista tuotetta
| 0,060 l | Rypsiöljy |
| 0,100 kg | Pekoni |
| 1,500 kg | Lampaanpaistikuutio |
Suikaloi pekoni ja ruskista se ja lammaskuutiot pannulla tai padassa.
| 0,100 kg | Sipulikuutio, pakaste |
| 0,150 kg | Keittojuures, pakaste |
| Suola | |
| Mustapippuri, rouhittu | |
| Timjami | |
| Fariinisokeri | |
| 0,010 kg | Valkosipuli |
Pilko kasvikset, pyörittele öljyssä ja mausta suolallla, sokerilla, timjamilla ja valkosipulilla. Laita pakkiin ja paahda uunissa n. 20-30 min.
| 0,750 l | Kuohukerma, laktoositon |
| 0,750 l | vesi |
| 0,150 kg | IsoMitta Kermainen pippurikastike -ainekset |
| 0,050 l | Touch of Taste Riistafondi |
Sekoita kuohukerma, vesi, Touch of Taste Riistafondi ja IsoMitta Kermainen Pippurikastike -ainekset.
Kaada seos lihojen joukkoon, kiehauta ja hauduta kunnes liha on mureaa.
Lisää joukkoon kuumat paahdetut juurekset, sekoita ja anna vetäytyä 10-15 min,.
Tarjoile.
Ota yhteyttä
Tilaa uutiskirje
Tilaa tuotteita
